„Cardápios elaborados por profissionais com experiência na área gastronômica.”
— Buffet In House
Canapés (04 opções)
Carpaccio
Patê de alho e ervas
Patê de tomate seco
Ceviche
Sardella
Caponata
Patê de roquefort
Canapés de salmão (Fresco)
Saladas
Alface americana com manga, tomates, pepino japonês e parmesão
Salada de pepino com vinagre de arroz (agridoce)
Salada de rúcula, bacon e cenoura em fios
Molho de ervas
Molho a vinagrete
Molho shoyu com laranja e gengibre
Cabelo de anjo perfumado com óleo de gergelim
Massas (05 opções)
Ravioli 2 queijos com manjericão
Ravioli de presunto e mozzarela Ravioli de presunto e mozzarela
Ravioli 3 queijos
Ravioli de peito de peru e catupiry
Mezzaluna de alcachofra
Mezzaluna de provolone
Mezzaluna de frango catupiry
Capellete de carne
Capellete 4 queijos
Capellete à pizzaiolo
Capellete de bacalhau
Capellete de muzzarela e tomate seco
Massas (05 opções)
Penne rigate
Talharini
Espaguete
Nhoque de batata
Raviolone de batata e cebola queimada
Raviolone de ricota e tomate seco
Raviolone de ricota e espinafre
Raviolone de berinjela e ricota
Raviolone com mozzarela de búfala
Raviolone de berinjela
Tortelloni de abóbora
Tortelloni com abóbora e carne seca
Tortelloni de ricota, passas e nozes
Molhos
Molho de tomate
Molho à bolonhesa
Molho branco
Molho funghi secchi
Calabresa defumada
Molho branco com champignon
Concassê (tomate pelado, mozzarela de búfala, manjericão e azeite)
Molho de brócolis e tomate seco
4 queijos (parmesão, roquefort, pecorino e catupiry)
Romanesca (molho branco, ervilhas, presunto e champignon)
Primavera (tomate em cubos, manjericão, azeite, mozzarela de búfala, orégano e molho de tomate)
Pães
Baguete com gergelim
Torradas
Baguete
Mini pães
Bebidas
Coca-cola
Guaraná antártica zero
Coca-cola zero
Água sem gás
Guaraná antártica
Sobremesas
Salada de frutas
Sorvete
Buffet a domicílio diferenciado para diversos eventos: Festas de Noivado, Casamentos, Bodas, Confraternizações, Eventos Empresariais, Batizados, Aniversários, Debutantes, Almoços, Coquetéis, Jantares e Churrascos.
Av. Coronel José Píres Andrade, 116
(11) 2083.0150
contato@buffetinhouse.com.br